亩产4000斤，60元一斤不愁卖，成本低，适合中年夫妻农村养殖！

12个月前发布

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小时候，大家应该都抓过黄鳝吧？

笔记哥一开始以为黄鳝是一种蛇，每次去钓鱼挖到它，都是吓得半死，不仅放弃了手里的鱼，还总是躲起来观察，看看它会不会咬人。

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但讲真，捕捉黄鳝确实是门技术活，不能随便乱挖，那样只会白费力气，一无所获。

当时，我记得用手电筒去照黄鳝都算奢侈的了，大部分人都是用煤油灯。

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不过，现在你想去抓黄鳝，就没那么好抓了，因为野生的黄鳝很少了，现在大多数都是人工养殖了。

今天，笔记哥就跟大家聊聊人工养殖黄鳝这个生意，其实黄鳝这个东西，一直以来价格都不低。

因为它味道鲜美，营养价值也非常高，还有药用价值。补血、补气、消炎、除风湿都可以，尤其是对于身体虚弱、病后或者产后的人来说，常吃鳝鱼是有益处的。

所以说做黄鳝的一个养殖，市场还是比较大的。

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如何选苗？

其实大家在做黄鳝养殖的时候，养殖的办法很多，网上都搜索得到，自己学一学就会了。

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但是在选苗这个环节，很多人“吃过亏”，因为苗没选好的话，对后期的养殖发展是不利的。笔记哥也走过了不少弯路，总结到了一些经验，对鳝鱼养殖有些自己的心得。

关键的几点我给大家总结如下：

首先，关于苗种选择，不是所有的鳝鱼都适合养殖。鳝鱼大体上有四种品种，黄色大斑点的那一种生长最快，增重比也最高，优先选择这个。黄色小斑点的也不错，生长还算快。灰色和青色斑点的，生长相对慢，增重比也低，建议不要选。

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然后，说到个体选择，最好用笼子去捕，不要用电捕或钩捕，因为那样容易受伤，成活率就低了。要挑选那些看上去健康、活力旺盛的鳝鱼，别选择那些有明显伤痕或者看上去就是病殃殃的。

再来说运输，简单的话可以用竹篓、竹筐这些，如果长途运输，活鱼车是最佳选择。记得在运输过程中，放点泥鳅和水草防止它们缠绕在一起。鳝鱼会分泌粘液，这时可以加点抗应激的药物，既能增强它们的体质，也能抑制有害菌的生长。

这3个关键点很多人出过错，你能提前做好这几点，成功率和产量都会有明显提升。可以做个参考。

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利润如何？

很多人比较关心养殖黄鳝的一个利润，毕竟经营的核心永远是利润。

我给大家算一笔账：

一亩地，用高密度养殖的方法，产出大约3000至4000斤的黄鳝。按照目前市场的收购价格，大约是40-42元一斤。

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如果按照最低产量来算，一亩地就能卖出11W的价格。但你要是能自己销售，价格自然就更高，卖60元一斤也没啥问题，这样其实会累一点，但是利润就更可观。

成本方面，黄鳝苗和饲料，综合成本大概5万。主要的成本就是饲料、种苗和一些渔药。剩下的就都是利润了，简单来说，中年夫妻两个人经营5-10亩地是完全可行的。

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毕竟黄鳝这个东西，对环境和水质的适应能力非常强，价格相对较高，所以养殖的利润空间是相当不错的。

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